タマゴの保存方法

最近、また、タマゴをパックではなく、バラで買うようにしました。
ちょっとこだわりのタマゴなのです☆



長女がタマゴに落書きを☆微妙にオシャレ・・・？でも美味しさ半減しそうな気分？？


タマゴは常温でも保存できるのでカゴの中を定位置にしてみました。
でも、温度が5度くらいの方が鮮度を長く保てるそうなので
そろそろ信州も暑い日が出てきたし
冷蔵庫での保存をした方がいいのかな？と、考えています。


ちなみに、写真のようにバラバラと入れるのではなく
ちゃんとタマゴのとがった方を下に、丸い方を上にした方が保存方法としてはいいです。
（後で入れなおしました）


冷蔵庫にしても常温にしても
なるべく早く食べきるのが一番ですね。
食べきれないほど買わないようにすることも大切。


気をつけなくては。